El ‘verde’ en gastro y viajes, tendencia consolidada

El interés por lo verde (y todos sus sinónimos) y lo sostenible ha pasado de ser preferencia minoritaria a determinar cómo viajamos y comemos.

Entrevista con Nacho Dean en El País

«Ya había soñado con esta expedición, con unir los cinco continentes nadando. Yo me muevo mucho por sueños, por cosas sensitivas».

¿Por qué peligro? Cada vez hay más gente usando sin medida el término de sostenibilidad y esto perjudica mucho a la gente que sí lo hace bien.

Quiero compartir aquí algunas respuestas sobre turismo responsable que se quedaron en el tintero cuando me entrevistaron en La SER.

Quiero compartir aquí algunas respuestas sobre turismo responsable que se quedaron en el tintero cuando me entrevistaron en La SER.

El pasado 16 de agosto estuve en La SER de Madrid, en Hoy por Hoy hablando sobre turismo responsable.