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belén kayser

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Periodista y conferenciante española especializada en medio ambiente, viajes, sostenibilidad y consumo consciente. Profesora de Jivamukti Yoga. Creo que podemos cambiar el mundo contando historias. Women Power.

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Etiqueta: restaurantes

L@s chefs quieren liderar la revolución ambiental

Una de las tendencias más notables de #MadridFusión es la apuesta por la sostenibilidad, incluyendo la eliminación de carne en los menús y cuidando más los campos y a los productores.

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Las mejores hamburguesas vegetarianas y veganas de Madrid

En esta entrada encontraréis mis hamburguesas vegetarianas y veganas de Madrid favoritas.

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Cómo acabar con las botellas de agua

Este reportaje se publicó en Negocios de El País. Todo surgió en un viaje a Ávila al Hotel Las Leyendas, … Más

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