Una de las tendencias más notables de #MadridFusión es la apuesta por la sostenibilidad, incluyendo la eliminación de carne en los menús y cuidando más los campos y a los productores.
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Periodista y escritora española centrada en medioambiente, viajes, emprendimiento, economía circular y empoderamiento de la mujer. Conferenciante | Profesora certificada de Jivamukti Yoga.
