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belén kayser

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Periodista y conferenciante española especializada en medio ambiente, viajes, sostenibilidad y consumo consciente. Profesora de Jivamukti Yoga. Creo que podemos cambiar el mundo contando historias. Women Power.

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Etiqueta: Best Farmers

L@s chefs quieren liderar la revolución ambiental

Una de las tendencias más notables de #MadridFusión es la apuesta por la sostenibilidad, incluyendo la eliminación de carne en los menús y cuidando más los campos y a los productores.

Best Farmers, cambio climático, Chefs, Cocina reponsable, Foodprint, gastronomía, huella de carbono, huella hídriza, Madrid Fusión, productores, restaurantes, zero carbon print

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